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天然真鯛を天草産天然塩でまろやかな一夜干しに仕上げました。
1.添加物は天然塩のみでミネラル分が多く安全です。
2.乾燥は一夜干し専用シートを使い冷蔵庫で乾燥させるため
天候不良、ハエなどの害がなく衛生的です。
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